2、溶解去除油污方法（物理方法）
食用油属于油脂类物质（属于有机物），不溶于水。汽油也属于有机物，根据“相似相溶原理”油渍很容易溶于汽油中，从而让油污于物体脱离，达到去污的效果。
3、碱性溶液去除油污方法（化学方法）
油污的主要成分是脂类，脂类在碱性条件下水解生成高级脂酸盐和醇类，高级脂酸盐和醇类都易溶于水，进入水中，衣物上的油污消失，达到了去油污的效果。碱性去油污过程发生化学变化。
纯碱溶液（即碳酸纳溶液）去油污原理：纯碱的水溶液呈碱性（纯碱与水发生水解呈碱性），油污（脂类化合物）在碱性溶液中分解成高级脂肪酸盐和醇类，高级脂酸盐和醇类都易溶于水，达到去油污的目的。
注意：水垢的去除方法（化学方法）
日常生活中水壶或盛水容器中会出现水垢，水垢的主要成分：碳酸钙（CaCO3）和碳酸镁（MgCO3），他们均为难溶于水的碳酸盐，因酸能和碳酸盐反应生成可溶水的盐和水，从而达到去除水垢的目的，所以我们可以用酸性物质去除水垢，如醋酸、盐酸和硫酸都可以与碳酸钙（CaCO3）和碳酸镁（MgCO3）发生化学反应，生成溶于水的氯化钙（CaCl2）和氯化镁（MgCl2），从而有效的去除水垢。
