碱的十大功效与作用,碱吃多了用什么方法补救

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662023-05-29 14:54:46

中老年人就像一棵棵小树,经历了数不尽的风风雨雨后,到了人生的秋天,他们的身体也会因为年龄的增长,而出现小病小痛,尽管没有年轻时那样好胜的追求心,但是却对健康有着更强的执念。

所以现在很多中老年人,都加入到了养生的行列当中,尤其是现在比较寒凉的时节,向冬天过渡的时间段,一定要好好养好身体,不然寒冬使人体更脆弱,没有良好的身体基础,身体就容易生病,影响生活质量。

碱的十大功效与作用,碱吃多了用什么方法补救(1)

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俗话说:“秋吃碱,火气减”,中老年人可常吃这5“碱”,少上火

1、酸奶:关于对食物酸碱性的理解,大多数人都有一些误区,很多人会简单地将酸味食物理解为酸性食物,但其实食物的酸碱性,并非是用味道来辨别的,最常见的酸味食物,酸奶却是名副其实的碱性食物,这也是由酸奶中的活性物质决定的。

酸奶是由牛奶经过发酵制成的一种饮品,不仅将牛奶中的蛋白质有效保留下来,而且在发酵过程中,还产生许多人体必需的营养成分,更容易被中老年人身体吸收,经常喝酸奶还有助于增强身体素质,好处多多。

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2、黑豆:正所谓“五谷,宜为养、失豆则不良”,豆子对人体的滋养效果显而易见,而作为豆子中的佼佼者,黑豆的营养更是不由我们多说,对于中老年人来说,身体的吸收能力较弱,可以将黑豆磨成豆浆饮用。

3、核桃:有着“营养食物”美誉的核桃,也是碱性食物的一种,特别适合中老年人食用,核桃中含有多种人体必需的营养成分,经常吃核桃,可以给身体提供足够的营养和活力。

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4、海带:作为一种水生蔬菜,海带是一种强碱性食物,营养非常丰富而且含钙量高,甚至可以和牛奶相媲美,特别适合中老年人经常吃,而且海带的口感鲜脆可口软呐,还有嚼劲,价格也很便宜,海带的烹饪方法多种多样,不管是凉调、热炒、炖煮或者煲汤都非常好,而且营养也不会有过多的损失。

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中老年人:会吃比补更重要,常吃这4种食物,身体有劲气色好

老年人补充身体,应多吃富含优质蛋白膳食纤维、维生素的食物,包括奶制品,鱼虾,坚果,豆制品,蔬果等,营养的均衡对于老人的健康有一定的帮助,可参考《中国居民膳食指南》,进行合理的饮食安排。

老年人消化功能减弱,容易出现食欲下降和早饱的现象,造成食物摄入量不足,营养缺乏,老年人每天应至少摄入12种及其以上的食物,采用多种方法增加食欲和进食量,吃好三餐。

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老年人可适当多吃一些容易消化,含蛋白质及钙质丰富的食物,如燕窝,燕麦,豆浆,酸奶,新鲜蔬菜,水果等。

1、燕窝:燕窝富含丰富的蛋白质,也比较容易消化吸收,老年人胃肠功能相对来说比较差,适当吃燕窝不会加重胃肠道负担,而且能够补充身体营养。

2、 燕麦:燕麦是一种粗粮,其中含的微量元素非常丰富,也含有丰富的膳食纤维,对人体健康比较有益,老年人也可适当多吃一些。

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3、豆浆:豆浆营养比较丰富,其中含有优质蛋白质及丰富的钙质,也含有多种微量元素和维生素,比较容易消化吸收,比较适合中老年人食用。

4、新鲜蔬菜水果:比如香蕉,苹果,葡萄,白菜,菠菜,西兰花,胡萝卜等,可补充身体需要的维生素及微量元素和矿物质,对健康有好处,老人平时生活中要保证营养均衡,不能偏食饮食,以清淡易消化为主,多休息不要劳累,保证睡眠充足,不要熬夜。

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