独家自创懒人春卷。新手小白分分钟变大厨！
准备材料
A—20张春卷皮
这个春卷皮一定要去农贸市场买，市场里有专门卖春卷皮和春卷的摊位。自己包春卷，务必选用新鲜摊好的皮子，非常薄，而且每一张春卷皮不会粘连，很好扯开。
B—冬筝2个
C—豆腐干2至3块
D—雪菜末一包，当然菜场大妈手工做的腌雪菜味道更鲜哦。
制作步骤
第1步
冬笋切薄片，切丝，尽可能细，焯水2分钟，沥干水分
第2步
豆腐干切成薄片，切成丝，也是越细越好
第3步
锅加热，放入适量油，依次加入冬笋丝，豆干丝，雪菜末，翻炒均匀，加入半小碗热水，焖煮5分钟起锅。
注意雪菜末原本就是咸的，不用加盐。
第4步
等食材完全冷却后开始包春卷。注意！一定要完全冷却。
把一张春卷皮摊平，用筷子夹入馅心放中间，先由外往里一卷，再将两边各约四分之一处往中间折，然后再往前卷，可以稍微用力捏紧面皮，使面皮完全包裹住馅心，长圆条形的春卷就完成了！
第5步
油烧热，小火煎炸春卷。因为馅料是熟的，油多可炸至春卷表面金黄，油少也可煎至春卷表面微黄。出锅！稍凉一会儿即可食用，不要太好吃哦！
小贴士：
包好的春卷吃不完，可放在冰箱冷藏，两三天肯定是没问题的。
下次春卷取出来也一定要用油小火煎炸，美味不打折！
家人们，赶快试一试吧。评论区展示一下成果哦！
