包饺子的时候，总是会有三种情况出现，比如饺子皮多了，或者饺子馅多了，亦或者刚刚好。如果饺子皮剩下来了，不要着急扔掉，这里有一系列的好办法，帮你把饺子皮变身成为美味，一起来学习下吧！
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如果想要偷个懒，那就没啥好说的了，在下饺子的时候，等到饺子快要成熟了，然后把饺子皮用清水冲洗掉外面的面粉，再把洗过的饺子皮放入锅里。这样煮出来的“面片”很劲道，配合饺子一起吃，别有一番风味呢！
如果不想偷懒，同时还想要体验不同的吃法，还有一个好办法，那就是把饺子皮擀成薄面皮，然后放入平底锅里烙到两面金黄，这样就可以出锅啦！卷上一些合适的菜肴，吃起来非常美味呢！如果想省事，可以把多个饺子皮摞在一起，然后再擀制，通过这种方式，能够把饺子皮擀得很薄，烙出来然后卷菜吃更美味。
还有一种高效利用饺子皮的办法，那就是撒上白芝麻、黑芝麻，然后用擀面杖把它们擀到饺子皮里，尽量擀得薄一些，然后切成菱形块，再放入油锅里炸制，这样就能做出传统美味麻叶啦！做法非常简单，成功率还很高呢。
如果喜欢吃面条，那就不要犹豫了，直接把饺子皮糅合到一起，然后揉到光滑，再擀成面皮，切成面条，这样就能做成手擀面啦！省去了和面的步骤，而且这样擀出来的手擀面更劲道，吃着更爽滑哦。
最后，如果实在想不出别的吃法，也可以安排上其他的馅料，第二天包个混沌吃，或者做一顿煎饺吃也很美味哦！
上面就是关于剩下的饺子皮如何处理的办法，你get到了吗？
