岛民们是不是觉得天气越来越冷了呢?
据说这个时候,不少海南人都靠这些方式取暖↓↓↓
电热毯、小太阳、暖宝宝、别人的怀抱、自己的哈气……
当然最快最便宜的方式还是这个——抖!
开玩笑啦~冷的时候,当然是靠“吃”最开心↓↓↓
▶▷▶▷大排档里打边炉
海口市府城街头大排档,食客们在打边炉。海南日报记者 张杰 摄
清水为锅底,一般放几片生姜去腥,有的也放少许葱蒜、枸杞、红枣之类。食材中亦有主次之分,海鲜火锅,主食材是鱼、虾、蟹等;羊肉火锅,以新鲜的乳羊肉为主;当然还有牛肉火锅、鸭肠火锅、鸡仔火锅等等。
▶▷▶▷万物可煮的斋菜煲
斋菜煲。
斋菜煲是海口民间的传统菜,它不使用肉类,而是将腐竹、粉丝、黄花菜、甜菜、水芹等素菜以讲究的做法烩成一锅。不仅不吃肉,在海口的一些农村地区,大年初一这天还讲究不能动刀,连祭祖用的都是红糖条等素食,寓意新的一年不*生。
▶▷▶▷热乎乎的汤粉、伊面、焖面