碱面吃多了对人有好处吗,食用碱天天吃的危害

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662023-11-01 21:41:48

秋天,天气越发寒凉,大家记得添衣保暖哦。秋天气候干燥,稍不注意就会口干舌燥,心里也很容易冒出无名火,吃饭没胃口、睡觉也不踏实,无精打采腿脚也乏力~

所以秋天要尽量保持心态平和,在饮食上也要调理一下。

那么秋天适合吃哪些食物呢?老话说:“秋吃碱,火气减”,道出了秋天经常吃一些碱性食物,对调理身体有好处。一般来说,体质偏酸性会火气旺,诸如火锅、麻辣烫、烤羊肉串等要少吃,多吃一些碱性食物调理酸碱平衡,对提升免疫力等都有好处。

下面就来分享5种碱性食物,别管有钱没钱 ,记得经常吃,别不懂~

第一种食物:魔芋

碱面吃多了对人有好处吗,食用碱天天吃的危害(1)

魔芋,有着“肠道清道夫”之称,其所含膳食纤维比芹菜高出几十倍,还消化酶等,对肠道清洁有好处,坊间有:“要想瘦,吃魔芋”!

推荐食谱:魔芋烧酸菜

碱面吃多了对人有好处吗,食用碱天天吃的危害(2)

准备食材:魔芋豆腐、酸菜、猪肉、香葱、大蒜、植物油

1、魔芋豆腐洗净 ,切成长条状,放入开水中焯烫3-5分钟后捞出,冲凉水沥干水分备用。

2、酸菜清洗后切成细丝备用;猪肉切成长条状,放入大碗中撒入少许盐、一匙酱油、一小匙淀粉拌匀腌制片刻。

3、炒锅中加入适量的植物油烧热,发姜蒜片爆香,之后放入腌制过的肉翻炒至变色,加入切好的酸菜丝翻炒均匀,再放入魔芋豆腐块、加入一大碗水煮沸之后挑小火慢炖到收汁入味。

4、炖煮好的魔芋豆腐软嫩入味,非常好吃。

如果没有时间下厨做饭,那么家里经常备上西南大学研发的魔芋丝,直接拌一拌就是好吃,还可以烫火锅怎么吃都好吃。

第二种食物:莲藕

碱面吃多了对人有好处吗,食用碱天天吃的危害(3)

莲藕很养人,自古就有:“女人不可三日无藕”之说。

莲藕生长在水底下的淤泥里,不需要啥农药就能长得非常壮实,富含多种微量元素,是非常好的碱性食物。

莲藕可以蒸、可以煮、可以煲汤,怎么吃都好吃。

推荐食谱:莲藕炖大骨头

碱面吃多了对人有好处吗,食用碱天天吃的危害(4)

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