随着养殖过程中喂料的不断增加,残饵及鱼虾排泄的粪便也会不断累积,水体氮源就会不断积累、过剩,水体中氮磷比就会失衡。
营养失衡就会不适合已有的藻类的繁殖生长,不能产生新鲜藻类,老化藻类光合作用的能力减弱,产氧能力降低,水体的净化能力必然下降,水中的有机物无法及时分解掉而显得水浓,水体老化就难免。
水质老化是池塘养殖常见现象,老化的藻类会释放一定的毒素,其中蓝藻、裸藻、甲藻等毒性更强,影响更大。由于藻类利用不了这些过剩的氮肥,就有可能产生氨氮、亚硝酸盐等。水藻就会开始老化死亡。
池塘里藻类老化的时间保持越久,水体中藻类的毒素也会相应的积累更多,轻则导致养殖对象厌食、生长缓慢,重则引发一系列的续发症,例如藻类老化死亡沉底,粘附于养殖对象鳃部导致的烂鳃,沉底腐败大量耗氧导致厌氧细菌大量繁殖所造成的细菌感染、引发偷死等。
水体溶氧不足,一方面养殖品种正常的生命活动受到抑制,影响正常生长、繁殖;另一方面水中物质进行厌氧循环,产生许多有毒物质,直接毒害水产品。
有机物积累过多,厌氧分解占优,底质和底层水积累大量有毒物质,如低级脂肪酸、低级胺类、硫化氢、氨、硫醇、吲哚、粪臭素等。
适当的氮磷比是5~12:1,低于或高于这个范围都是不适当的氮磷比。少的一方成为限制因子,多的一方不能被利用而积累转变成有害物,限制水体生产力。
水生生物的代谢产物特别是氨如果积累太多,会对水生动物和养殖品种产生毒害作用,降低水体生产能力,甚至引起养殖品种的死亡。