当我们购买到硅胶烘焙模具后,第一次使用前应该做些什么呢?在使用蛋糕模、制作冰盒这些模具时,又该如何正确使用呢?帝博就给大家详细讲讲硅胶模具首次使用方法,以及常见的两个使用问题。
模具在使用前,可先用清水清洗,去除表面灰尘,同时也可以用沸水煮烫,进行消毒*菌。在用模具制作美食前,可以先在模具表面涂抹一层薄薄的黄油,保养模具(在后期使用时就不必这样做了)。多数模具在烘烤过程中,没有装面糊的空置单模,所以使用时模内需加冷水,避免空烤模具导致缩短模具的寿命。
那么模具如何放置在烤箱中呢?使用硅胶蛋糕模制作小蛋糕时,应将模具放置于烤箱中间位置,与加热管保持5-10cm的距离,不要直接接触烤箱内壁,以防加热高温熔化模具。
所有的硅胶食品模具都可以放入烤箱、微波炉使用吗?这个不是绝对的,大部分模具都适合放入,但是也有少部分模具配件不适合用于烤箱、微波炉,例如食品夹、牛油刮。所以消费者在使用前,还请留意产品说明书上的适用信息,以免错误使用导致产品损坏。