近期有不少养户问我喂小苏打(碳酸氢钠)后没什么效果,是什么原因?我一看原来是假的小苏打,这种假的小苏打,轻者不能起到作用,影响牛羊的食欲,进而影响生产性能;重者可以导致牛羊结石等疾病,严重还会导致牛羊胃肠道损伤,甚至死亡。现在造假的也特别聪明,不全是假的小苏打,往往半真半假,很难区别,他们会在假的小苏打里掺杂畜牧盐(氯化钠),让你难以分辨。那么,接下来我就分享下假小苏打的分辨方法。
第一种方法,看和尝。真的小苏打为白色晶体状,流散性强。假小苏打一般较细呈粉状,流散性差。小苏打口尝有较淡的味道,先咸,后苦,最后有点涩。
第二种方法,将小苏打加入水中,可溶解,无色,无结块现象,有微弱的气泡产生。由于小苏打热稳定性差,加热会加速溶解。假小苏打溶于水中,不能全部溶解,溶液浑浊像稀牛奶样,且底部有白色沉淀。真小苏打几乎全部溶解,溶液清澈见底。
第三种方法,在小苏打中加入食醋,发现反应剧烈,产生大量气泡。
最后强调一点,购买小苏打尽量选择大厂家的,尽量选择食品级的。
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