夏天到了，吃凉菜的季节开始了，醋可是凉菜中必不可少的一味调料。
醋除了可以调凉菜，还有别的用处你知道吗？下面就让我们来讲讲它在生活中别的用处。
水杯牙杯以及开水壶用一段时间就开始出现那个水垢，很是讨厌，用刷子刷，次数多了，容易把外面的一层保护材质损坏掉，用别的溶剂又怕不安全，那么醋就起到作用了。
用水壶做例子，如上图，水壶接满水，把白醋倒进去一点，（根据脏的程度来加适量的醋以及静置的时间），过一段时间后，那个水垢就会漂在水里面，倒掉后在用水冲刷几次就可以了，这个即安全又省事。
为什么醋可以去除水垢呢，下面我们就来看看它们的物理成分是什么吧。
1.一般情况下水垢的主要成分是钙镁离子与酸根离子（大多数是碳酸根CO3 2-），它形成的难溶盐，加入食醋就是加入了乙酸（CH3COOH），也就是加入了水合氢离子（H3O ），水合氢离子有极强的氧化性，可以将难溶盐中的金属部分转化为阳离子，然后自身和碳酸根离子结合形成碳酸氢根离子和碳酸。
2、碳酸是弱酸，而且用食醋除水垢时候要加热，所以碳酸变成水和二氧化碳放掉了。即2CH3COOH CaCO3=（CH3COO）2Ca H2O CO2↑，其中（CH3COO）2Ca溶于水，CO2是气体逃逸出去，水垢就能够去除了。
好了，这次的生活小妙招就介绍到这里了。
