冰箱内储存食品过少,冰箱长期存放食物对身体有危害吗

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662024-01-29 07:57:25

在开始这个话题的讨论前,我们来试想一下几个场景:

场景一:

偶然打开冰箱冷冻层,里面冻满了不知道何时购买的各种肉类、海鲜、饺子汤圆、甚至去年夏天的冰淇淋,以及前年过年老家带来的特产。望着一堆日期不详来路不明的被冻得硬邦邦的食物,在丢弃与可惜的思想斗争中你杵在冰箱前发呆了三分钟。

冰箱内储存食品过少,冰箱长期存放食物对身体有危害吗(1)

场景二:

吭哧吭哧满头大汗从超市或菜场拎回来几大袋食材水果,打开冰箱整理时发现冰箱里早已塞得满满当当再难挪出三分地,要挪地儿就必须要有取舍,在该抛弃谁的内心挣扎中你又杵在冰箱前发呆了三分钟。

冰箱内储存食品过少,冰箱长期存放食物对身体有危害吗(2)

场景三:

上班摸鱼周游在各大生鲜电商平台,开心地买了一堆优惠生鲜配送到家,却接到老妈抱怨的电话“上次买的虾都还没吃完,又整那么多回来往哪儿放!?你不是嚷着减肥吗?买那么多回来你又不吃你买回来收藏吗......”在老妈的鞭炮声中,你拿着手机又又又发呆了三分钟。

冰箱内储存食品过少,冰箱长期存放食物对身体有危害吗(3)

以上三个场景,几乎至少有一个存在于每个家庭中且时不时重复上演。近期在广州微林软件公司针对252户家庭进行的关于“家庭食物管理”问卷调查中,关于家庭冰箱食物管理目前急需改善的问题中,超七成家庭表示“错过最佳食用期”是目前急需改善的问题,“过期丢弃浪费”、“重复购买导致积压过多”分别位列第二、第三项家庭食物急需改善的问题。

冰箱内储存食品过少,冰箱长期存放食物对身体有危害吗(4)

不难看出,这些急需改善的问题也就是导致家庭食物浪费的重症所在。随着国民消费能力的提高,刻意的铺张浪费现象尽管较少,但是无意识导致的食物浪费情况就时常出现。这种无意识状态总结下来就是两个字“忘记”!忘记了购买时间导致错过最佳使用期而浪费,忘记了冰箱里还剩下什么食物导致重复购买又浪费......

在快节奏的城市生活中,每个人脑袋里都塞满了各种各种的资讯和信息。若再要求大家记住冰箱里有什么食物、每个食物的储存时间,那真是一件不现实且过于为难人的事情。

基于此,广州微林软件公司开发了“冰眸”APP,专门针对冰箱食物进行统计分类管理。微林软件负责人张元本表示,“冰眸”希望可以解决家庭用户普遍存在的对冰箱食物疏于管理的现象,通过“冰眸”APP可以第一时间检索冰箱食物存量信息,缺啥买啥杜绝盲目购买;高效记录食物储存时间,食物逾期提醒避免错失最佳食用期。

冰箱内储存食品过少,冰箱长期存放食物对身体有危害吗(5)

针对这个全新APP,家庭用户对食物如何实现智能管理也表示出了期待,针对该APP所具备的功能,超七成用户对“掌握储存食物数量/种类”、“食物过期提醒”表示出极大的兴趣。

冰箱内储存食品过少,冰箱长期存放食物对身体有危害吗(6)

我们期待随着科技的进步以及物联网的深入发展,可以有效解决造成城市家庭食物浪费的种种难题,真正实现生活智能化、科技化,实现真正意义上的“指尖上的食物管理”。

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