在我们小的时候,没什么好吃的,能吃上油条是一件非常幸福的事,油条是传统的中式点心,虽然现在好吃的东西很多,但烙下印记的传统美食,一直忘不了,喜欢吃油条,偶尔会买着吃,油条配稀饭,蒸饭包油条,煎饼包油条等,都是南京常吃的早点,今有空自己做点小油条,又大又蓬松,味道很不错。
By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 普通面粉 200克
- 油条膨松剂 8克
- 泡打粉 2克
- 小苏打 1克
- 盐 2克
- 玉米油 10克
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、将面粉、油条膨松剂、泡打粉、小苏打、盐放盆里。
2、一个鸡蛋打散,倒进面粉里。