4、咖啡豆
咖啡豆对于味道的流失和侵染都非常敏感，而冰箱里面无论怎么包裹都会有气味渗透传染，另外咖啡本身的味道也会很容易流失。
咖啡豆尽量用不透光的封闭罐子保存在室温干燥的地方就可以。
5、洋葱
冰箱里的空气含水量高，非常湿润，这样的环境容易是洋葱烂得更快，尤其是切过的洋葱，无论怎么包裹隔离，不仅水分会流失而且味道也会染遍冰箱。
平时洋葱储存在干燥通风凉爽的地方保存最好。
6、面包
有时候家里买的面包如果吃不完就放冰箱了，但是放冰箱里反而缩短了面包的储存时间，不仅串味改变面包的味道，而且更容易变干。
最好的方式是吃多少买多少，另外如果要长期保存可以把面包包严放冷冻。
7、香蕉
香蕉属于热带水果，放在冰箱容易变黑，变苦。很多热带水果都应注意都不适合放在冰箱储存。
买来的香蕉常温保存即可，如果保存时间较长，可以把它的根部用保鲜膜包裹起来也会起到一定的效果。
