大家都知道黄曲霉素是超强的致癌物，霉变的食品都有可能存在黄曲霉素。霉菌易在粮食、油类及其制品和坚果上生长，如花生、玉米，棉籽等，干果类中的核桃、杏仁、榛子，奶制品、干咸鱼、海米、干辣椒、干萝卜条等，花生及其制品黄曲霉素的含量最高。
以上内容为大家熟知的黄曲霉素易生长的位置，还有下列隐藏的位置，大家容易忽略:
1、厨房抹布
厨房因潮湿容易产生霉变，有的地方产生有黄曲霉素，抹布擦拭后，清洗不干净，又擦碗或盘，或污染了肉或蔬菜上。
2、牙刷和牙缸
牙刷和牙缸也是产生黄曲霉素的地方，刷牙后的牙刷上可能混有食物残渣，不在意时，冲洗不干净，食物残渣会发霉变质。另外牙刷头部直接放入牙缸，潮湿滋生霉菌，如此会将污染物带入口中。下图为证
