如何判断锅有没有黄曲霉菌,怎么判断是不是黄曲霉菌

6、刷锅刷子

刷锅刷子多为椰棕短毛刷，容易粘油和食物残渣残留，如果清洗不干净，或者潮湿也容易霉变。

7、木制锅铲

现在的电磁炉，常常配用木制的锅铲，木制品容易受潮霉变，导致食物污染。

8、泡茶水的过滤网

现在市场有种简易泡茶杯，人们常常为了方便泡茶，选择这种，泡好茶后饮用方便，但是过滤网用后，如果茶叶久置，洗清不及时，网内茶叶容易发霉变质，粘附在网上，污染水，不慎饮入。

9、泡久的木耳

生活中有时不小心木耳泡久，如果木耳久泡，在泡发中，会产生黄曲霉毒素、青霉毒素等。食入后会食物中毒。