▶ 张烨 · 西施
注意:以上方法就是所谓的开壶,此方法简单明了而且实用。开壶就是简单的把新壶给清洗一下,并不是网上传的那样神乎,需要什么偏方、仪式等等。
2、用壶过程中切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,若不慎沾到必须马上清洗,否则紫砂壶会吸附油污,留下油痕,泡茶时油渍黏住茶渍,覆盖后更难清理。
3、养壶时,擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用养壶笔将壶中积茶稍稍刷洗,开水冲净,再用柔软干净的茶巾稍加擦拭即可。
4、泡完茶要清理晾干。虽然紫砂透气性好,泡茶隔夜不馊,若是夏天,几天便会产生异味,一旦发霉,很容易把霉味吸收进去。
03处理难以清理的茶渍、污渍
那么如果没有做到以上几点,壶上已经留下了难以清理的茶渍、污渍,该如何处理呢?
▶程晗 · 寿珍掇球
首先,紫砂壶的清理最好不要使用任何化工清洗剂,一般都是先用清水冲洗,再用干净的茶巾擦下试试,普通的茶渍一般都能擦掉,茶巾擦不掉的话,再用软毛刷刷洗,或者用开水冲刷之后,再用茶巾或者牙刷,能用清水解决的事,我们尽量不要用其他东西。
其次,如果碰到较难清理的茶垢,清水解决不了,也不要着急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。
可以将适量可食用小苏打倒入壶内,而后注入温水,几分钟后再用小刷子刷去茶垢,这是一种比较好的清洗方法。或在难以清理的边角或者内侧涂点食用盐,特别是有茶垢的地方,然后用软毛刷刷洗,最后用清水冲洗干净,热水烫两遍,基本就能解决了。