去年每满生活上的浙江老字号“萬元和”阿胶膏，上线仅一个月，厂家就宣布卖断货了，好些小伙伴想买都没买成。
今年天一冷，“萬元和”阿胶膏又如期安排上了。“现在正是冬季进补的好时候，
厂里都是现做现卖，想要的可要抓紧了。“萬元和”市场部总监朱琳说。
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“萬元和”是个老品牌，距今有了130多年历史，阿胶膏依旧采用的老配方和传统古法熬制。
阿胶膏的原料选用的是来自山东知名厂家的的驴皮熬制，所以吃起来口感有Q弹的胶感。此外，还配上新疆大核桃、营养的黑芝麻、绍兴黄酒、单晶冰糖、精选桂圆肉、大颗粒的宁夏枸杞。
制作阿胶糕流程也比较复杂，首先黄酒浸泡阿胶片，文火慢熬至融化，待到阿胶慢慢地控出水份，并且呈“挂旗”状，就可以按照配比一次加入精选的辅料了，这是为了保证每一块阿胶膏纯正的口感。
“和去年相比，今年的熬制手法以及配料比例均做了调整。比如说，黄酒净泡时间也加长，芝麻和果料投放更多，所以阿胶口感上更加的香、软。”朱琳说。
熬制好的阿胶膏充分冷却后切片包装，200克阿胶膏分装成20个小包装，每片差不多10克左右。
