“冬至大过年”是广东人从小听到大的谚语,对于广东人来说,冬至是一个十分重要的节日。除了举家团聚吃汤圆,广东各地都有独特的冬至习俗来庆祝冬至到来。在广东省的各个地区,对于冬至都有着其独特的习俗,如客家人爱吃豆腐,阳江吃咸汤圆,佛山蒸“松糕”、中山吃“水榄”等。对广东人来说,冬至是一个十分重要的节日,甚至比春节还重要得多。下面一起来看看广东各地过冬至的习俗吧。
广东冬至习俗
1、广州:煲汤圆*鸡鸭。“冬大过年”、“肥冬瘦年”是广州人从小听到大的谚语。广州人过冬至,通常会煲汤圆、*鸡*鸭,跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐。
2、佛山:蒸“松糕”。松糕有高升大发的好意头,所以蒸松糕也是不能少的。
3、顺德:围炉。打边炉实际为打甂炉,是一道色香味俱全的汉族名肴。在顺德,一家人围坐打边炉过冬至,寄托着团团圆圆、暖暖和和过好这个冬的期许,盼一家人平安健康,共迎春节!