夏天蔬菜水果丰富，一不注意就容易买多。尤其是对于一个人住的小伙伴来说，买一份蔬菜要吃好几天，多买几样就根本来不及吃，最后只能枯黄或者烂在冰箱里。不仅浪费，还不卫生。我家一般是一周买一次蔬菜，但是每次到了周末，有些蔬菜就变干变软，尤其是绿叶子蔬菜，很容易枯萎，一旦枯了就没法炒来吃，只能扔掉。
（之前的蔬菜保存，买来直接放冰箱）
我尝试过用保鲜袋和保鲜盒来分装，但是结果都不是很理想。把蔬菜清洗干净放入保鲜袋，比直接买来放到冰箱好很多，但是同样显得冰箱比较乱，而且放久了蔬菜也容易烂。保鲜盒分装，冰箱看起来很整洁，但是底部很容易积水，蔬菜也会烂掉。
（之前的蔬菜保存，买来直接放冰箱）
如果找一个底部不会积水的保鲜盒，是不是就可以解决这个问题了呢？于是我上网就搜寻了一下，还真有这样的保鲜盒！我又开始做了一次蔬菜保存的测试。
这是我一周的蔬菜，购买回来的时间是6.16日。
把绿色蔬菜全部清洗干净。如果你家的冰箱够大，保鲜盒也够大，黄瓜，芦笋这类蔬菜可以不用折断的，那就尽量不要折断，这样可以保存得更久。我家冰箱小，我就预先去掉老根，折成小段了。
不同蔬菜类型之间可以用厨房纸隔起来。为了验证包厨房纸是否更加有用，部分蔬菜我也包了一层厨房纸。
