雷公菌的危害,雷公菌是怎么形成的

文|奇之慧

编辑|奇之慧

野菜，在历史的舞台上有着不可磨灭的贡献，在曾经人们穷苦的时候，野菜可以说是农民的主要食物来源之一，因此对于山上的野菜，农民们可以说是清楚的知道什么能吃，什么好吃。

然而有这样一种野菜，它的营养价值非常高，甚至超越了人参，在一些市场上，可以卖到百元一斤的价格。

但是这种野菜却是极其稀有，一般只有在雷雨天之后才会出现，而且这种野菜有一个不好听的名字，那就是“雷公屎”。

雷雨天之后，在石灰岩区和喀斯特地貌的山上，经常会出现名为“雷公屎”的野菜，在物资极度匮乏的年代，很多平民百姓都会上山挖野菜，而雷公屎就成为大家最喜欢的野菜之一。