另一方面
他们是我国北方少数民族当中
唯一曾以渔业为主的民族
国人耳熟能详的《乌苏里船歌》
便生动描绘了他们的渔猎生活
（《乌苏里船歌》部分歌词，郭颂、胡小石作词）
▼
“乌苏里江来长又长
蓝蓝的江水起波浪
赫哲人撒开千张网
船儿满江鱼满舱”
然而
歌词所描绘的图景
还只是赫哲族人
丰富的捕鱼技巧中的一种
事实上
赫哲族人的捕鱼方式之多
简直超乎想象
春季冰雪消融
饥饿了一冬的鱼群聚集觅食
赫哲渔民抓准时机
利用渔网、鱼叉等工具展开夜捕
所获之鱼乃全年最多
（抚远渔民趁着残夜将明之时在乌苏里江上捕鱼，摄影师@陈雷）
▼
到了气候湿热的夏季
渔民们则会整修渔具
同时利用簗[zhù]子等工具拦在河中
较为便捷地获取鲜鱼
白露之后
进入秋季鱼汛期
大马哈鱼等洄游性鱼类
开始活跃于江河之中
渔民将网桩插在河心的漩涡中
在河水本身流向的诱导之下
鱼群往往“自投罗网”
（小女孩捧着一条大马哈鱼，图片来源@视觉中国）
▼
冬季江水封冻
有经验的渔民便会
在水流稳定的区域凿开冰层
用一种特殊的鱼钩缓慢搅动江水
以钓取冰面之下的大鱼
（冬天的严寒是天然的冰箱，渔民捕捞上来的鲜鱼会迅速结冻，就这么倒插在鱼市里等待顾客，摄影师@涟漪de）
▼
在对鱼的获取上
抚远的赫哲族已是驾轻就熟
而更令人啧啧称奇的
则是他们对鱼的利用
光是吃鱼就不简单
赫哲人习惯将鱼肉切成细丝
拌以醋、盐，佐以姜、葱
生吃以求其鲜美
谓之“刹生鱼”
是今日抚远最具盛名的特色美食
（赫哲族大妈正在制作刹生鱼，图片来源@视觉中国）
▼
