调整方法是可行的。
因为视频大红鹰节能王电子秤具有切换公斤和市斤的功能，可以在称重过程中按下一定的快捷键进行切换。
使用方法可以参考说明书，或者在网上搜索相关视频和资料进行学习。
同时，也需要注意不同的品牌和型号可能存在差异，需要具体情况具体分析。
下面是具体步骤：
1. 将秤面上的拨轮旋转至“CAL”位置。
2. 按下秤面上的“UNIT”按钮，直到显示屏上出现“kg/g”的标志。
3. 按住秤面上的“UNIT”按钮，不要松手，此时显示屏上出现“CAL”字样。
4. 用手指按住秤面上的“ON/OFF”按钮不放，直到显示屏上出现“0.00”字样。
5. 在显示屏上出现“1000.0g”字样后，松开手指，此时秤开始自动校准，并将默认单位从公斤改为市斤。
6. 等待校准完毕，显示屏上出现“PASS”字样即可完成调节。
