清汤火锅的清汤该怎么做啊,清汤火锅的家常做法

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-05-09 06:05:10

清汤火锅的清汤该怎么做啊,清汤火锅的家常做法(1)

1/6 清炖骨头汤1000ml

2/6 葱段,姜片,蒜瓣备用

3/6 火锅置于电磁炉上加入葱段,姜片,蒜瓣,加入骨头汤煮至沸腾,撇去浮末

4/6 菜品可以根据个人口味选择提前洗净切好

5/6 芝麻酱加水稀释,加入酱豆腐和酱豆腐汤,韭菜花搅拌均匀,淋入辣椒油,几滴香油撒适量香菜末搅拌均匀美味的芝麻酱蘸着菜品吃。

6/6 不时的要把羊肉煮出来的浮末撇干净再继续煮美味。

 清汤锅底   配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克   山珍(羊血菌,牛杆菌.滑子菇等)   将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳.

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