食材：白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、
做法：
1 蘑菇切片，葱姜切丝备用，白蘑菇洗净备用。
2、锅里放油，放葱姜丝爆香。
3、放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
4、最后勾入淀粉，淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了，出锅即可。
主料
白蘑菇适量
辅料
葱适量
姜适量
盐适量
水淀粉适量
生抽适量
花生油适量
花椒粉适量
做法步骤
1.白菇洗净备用。
2.白菇切片，葱姜切丝备用。
3.锅放油，油热，放葱姜丝爆香。
4.放白菇片，翻炒均匀。
5.加生抽，盐，花椒粉，翻炒2分钟。
6.勾入水淀粉，炒匀
7.关火，出锅装盘即可
