材料
姜 1块，柠檬 2颗，蜂蜜 适量，砂糖适量
做法

1: 姜洗净，切片或用菜刀拍碎，放入锅中加水煮沸，煮成姜汤。 柠檬洗净，对半切开挤出新鲜柠檬汁备用。

2: 把柠檬汁、蜂蜜倒入姜汤中稍微煮2.3分钟关火，接着将渣滤掉，加入砂糖即可。
1、清洗
柠檬茶在制作时，先用食盐将整颗新鲜柠檬表面的蜡质揉搓干净，接着用清水把柠檬表面清洗干净，随后将柠檬浸泡在盐水中，10分钟后取出柠檬并用棉布擦干水分。
2、切片
接下来把已经清洗好的柠檬放在案板上，用菜刀将柠檬切成薄薄的柠檬片，之后把已经切好的柠檬片放入容器中，并把上面的柠檬籽去掉，以免柠檬茶产生苦味。
3、冲泡
然后取2~3片柠檬片投入干净的玻璃杯中，注入50~60℃的开水冲泡，并添加适量蜂蜜搅拌均匀，耐心等候2~3分钟的时间即可品饮柠檬茶的滋味。
