冷凝和蒸馏的区别,蒸馏器为什么要做冷凝

冷凝是 一般多指恒温或高温气体、液体遇冷而凝结的物理过程， 蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。