1/4 准备食材土豆和南瓜都切小块

2/4 其他材料,切末。

3/4 锅里放入猪油,煸炒香料。

4/4 片刻后放入土豆和南瓜块,并且煸炒,然后加入适量的水,盖锅焖煮,二十分钟后出锅。
食材
南瓜 250g 、 土豆 2个 、 蒜 2瓣 、 油 10g 、 盐 适量 、 生抽 少许 、 鸡精 少许(不吃鸡精可以不放)
烹饪步骤
步骤1/5
土豆刮皮洗净。南瓜可以去皮也可以留着,我比较喜欢吃皮,感觉脆脆的,所以就没有去皮。
步骤2/5
土豆切块儿,块儿稍微为小点,不然到时候南瓜熟了,土豆还生着呢!
步骤3/5
南瓜也切成块儿。
步骤4/5
蒜切片。油熟了把蒜片放进去,
最后一步
最后把土豆块儿跟南瓜块倒进去翻炒。搁调料。最后再稍微倒点水,盖盖儿焖煮。