材料： 西红柿 干面条
辅料： 小葱
调料： 植物油 食盐 鸡精 白糖 生抽 胡椒粉 番茄酱
做法：
1. 小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中备用
2. 西红柿两个，洗净去蒂切成小块
3. 起锅加入植物油，倒入西红柿进行翻炒
4. 加入葱段进行翻炒，加入番茄酱，大概一勺左右
5. 炒匀加入清水，清水的量根据食用人数而定
6. 加入食盐，胡椒粉，白糖，鸡精，生抽酱油
7. 用勺子搅匀后大火烧开
8. 烧开之后煮1分钟左右，下入干面条煮
9. 煮3分钟左右，撒入葱花点缀
10. 用筷子搅匀，即可装碗享用
第1步、西红柿去皮切碎，大葱切碎。
第2步、炒锅放油烧热，放入西红柿葱花爆炸。
第3步、放入生抽，醋炒出汤。
第4步、加入适量的热水煮开。
第5步、放入挂面煮5分钟。
第6步、煮至挂面熟透，放盐调味即可。
原料：西红柿、大葱、挂面、花生油、生抽、醋、盐。
