食材明细
番茄、鸡蛋、香葱、姜、香油、水淀粉。
1、原料：鸡蛋2颗，香葱3跟，番茄一个。
2、准备一大碗水，放入姜丝烧开后放入一勺盐。
3、水烧开后放入切成粒的番茄，煮2分钟。
4、放入水淀粉。
5、加了水淀粉的汤烧开后，倒入打散的鸡蛋。
6、出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就好啦
食材明细
西红柿、鸡蛋、油、盐、葱。
1、西红柿去皮洗净切块。
2、小葱切碎。
3、锅里油热，加入葱花炒香。
4、加入西红柿翻炒。
5、将西红柿铲碎。
6、加入适量水炖煮。
7、煮开后，再煮1分钟加入鸡蛋液搅匀。
8、最后加点盐调匀出锅。
