食品营养与安全考研考什么科目,食品安全与营养学考研方向

您好，食品营养与安全考研一般属于食品科学与工程专业，考试科目包括：食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学、食品安全与卫生、食品检验与分析等。

食品营养学考研的考试科目生物学与化学、数学、卫生学、网络与计算机知识。根据报考专业的不同，考试科目也发生变化。食品营养学包括食品质量与安全专业，食品科学与工程专业，烹饪专业。