锅中烧水放入龙虾尾捞出备用
原料
龙虾尾 (适量)
1/龙虾尾焯水洗干净，起锅，烧油！龙虾尾焯水后会比较干净一些建议大家要清洗干净。
2/起锅烧油之后准备好大蒜片，葱姜蒜爆香，干辣椒和麻椒龙虾尾
3/放入半勺的郫县豆瓣酱。或者是半熟的蒜蓉辣酱，大家可以根据自己的口感口味的不同来进行添加。
4/加入适量的耗油！耗油主要是提色，还有增加口感度
5/加入啤酒半瓶，还有盐鸡精
6/加入一些配菜，比如说有香菜，还有一些散片之后再炒至均匀，这一款美食麻辣龙虾尾就制作完成了
开水下锅。虾尾焯水，需要等火开了，放入葱、姜、料酒，再下虾尾，等火开了就可以了。
