糖醋藕的正宗做法 糖醋藕怎样做才好吃的做法步骤,糖醋排骨藕的做法大全家常

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-06-07 01:08:03

糖醋藕的正宗做法 糖醋藕怎样做才好吃的做法步骤,糖醋排骨藕的做法大全家常(1)

用料:莲藕1段,大葱20g,番茄酱2勺,蚝油1勺,香醋1勺,盐10g,白糖1勺,黑芝麻(熟)10g。

做法:

1.莲藕去皮洗干净,切厚一点的圆片,大约半厘米厚,再把莲藕厚片切成竖条,切好所有的莲藕条。

2.大葱切葱花,锅中放足量水,加少许盐,大火烧开后,放入莲藕条焯至七八分熟。然后盛出来过凉水再沥水备用。

3.取一个小碗,放入配方用量的番茄酱,蚝油,香醋,白糖和少量盐(根据个人口味酌情添加),调匀备用。

4.炒锅加适量油烧热,爆炒葱花,炒出香味后倒入藕条,快速翻炒,淋入调好的料汁,翻炒均匀。

5.用盛料汁的碗盛半碗白开水倒入锅中,大火烧开收汁,出锅装盘。

1、主料:藕、肉泥、鸡蛋、面粉各适量。配料:椒,蒜,葱,酱油,油,盐、糖,醋各适量。

2、藕切片,肉泥夹在2片藕之间。

3、鸡蛋、面粉和水,夹好肉的藕下去放进去国裹上面糊,再捞出来,下油锅炸好备用。

4、把大青椒,蒜,葱,切成末,下过爆一下,放水,酱油、醋、糖、盐。

5、把炸好的藕下锅,煮,熟后。捞起。

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