炸蘑菇酱家常做法,炸蘑菇酱的方法

1、准备食材：大豆酱、瘦猪肉切成肉丁、蘑菇洗好后也切丁、葱花、少许花椒面。

2、热锅放油，油温后放葱花椒面花再放肉丁翻炒，变色放入香菇。

3、翻炒2分钟后放入大豆酱，同时放入少许热水，焖制3分钟即可。

先把磨菇用热烫一下，然后在下锅里炒一下在放上东北的大酱。