当面对商场铺面公摊面积过多的问题时，可以采取以下步骤来谈判和解决：
了解公摊面积的规定：首先，需要了解国家和地方关于公摊面积的具体规定。公摊面积指的是整栋楼的产权人共同所有的整栋楼公用部分的建筑面积，包括电梯井、楼梯间、垃圾道、变电室、设备间、公共门厅和过道、地下室、值班警卫室等。同时，不同的商场和铺面类型，其公摊面积的比例也可能有所不同。
计算实际公摊面积：根据商场提供的公摊面积数据和计算方法，核实实际公摊面积是否符合规定。如果发现公摊面积过多，可以进一步了解原因，如是否由于设计不合理、施工误差或其他原因导致的。
与商场管理方沟通：在掌握相关数据和规定的基础上，与商场管理方进行沟通。明确表达对公摊面积过多的担忧，并提出具体的解决方案或建议。例如，可以提出调整公摊面积的比例、优化商铺布局或改善公共区域的使用效率等。
协商谈判：在沟通过程中，要保持冷静和理性，充分表达自己的诉求和利益点。同时，也要尊重商场管理方的意见和立场，寻求双方都能接受的解决方案。如果可能的话，可以邀请第三方专业人士或机构参与谈判，提供专业的意见和建议。
签订协议：在双方达成一致后，要签订正式的协议或合同，明确公摊面积的调整方案、具体执行时间和责任方等事项。同时，也要确保协议或合同具有法律效力，以保障自己的权益。
需要注意的是，在谈判过程中要保持诚信和透明，不要隐瞒或歪曲事实。同时，也要关注相关法律法规和政策的变化，以便及时调整谈判策略。
需要分开资源谈判即可。
