纯荞麦挂面条的做法,纯荞麦面条制作

将荞麦磨成面粉，如果你想自己动手可以去找一个石墨，手推的，体验一下生活

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面粉加入适量水进行搅拌，知道面变得筋道光滑

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将面团取出，用擀面杖擀成块状，尽量不要让面团破，越薄越好，然后用刀切成细丝状，洒上一些面粉防止黏在一起。ok可以下锅了 煮熟后可根据自己口味调料和酱，祝你开心！

纯荞麦挂面条吃时不需在开水里煮，而是用开水凉至70度左右泡发10分钟即可食用。吃时可拌各种蔬菜和调料。