要去掉GIF文字动图的文字背景，可以使用Photoshop等图像处理软件来实现，具体步骤如下：
1. 打开GIF图片并将其导入Photoshop软件中。
2. 在图层面板中，选择文本所在的图层，并将其重命名为“文字”。
3. 右键点击“文字”图层，选择“图层样式” > “描边”。
4. 将描边颜色设置为白色，并将描边宽度设置为较大的值，如5像素或更大。
5. 点击“确定”按钮关闭描边窗口后，再次右键点击“文字”图层，选择“图层样式” > “蒙版”。
6. 点击“添加蒙版”按钮，在“蒙版通道”面板中选择“它”选项，并点击“确定”按钮。
7. 在“层次”面板中，单击新创建的“蒙版”图层，选择“画笔”工具，并将画笔颜色设置为黑色。
8. 用黑色画笔涂抹文本区域，直到背景全部变成透明。
9. 保存图片。在保存时，选择“存储为” > “GIF”格式，并确保“透明度”选项已勾选。
这样，就可以成功去掉GIF文字动图的文字背景了。
