1、南瓜150克;
2、去皮切成小丁;
3、小米100克、糯米100克;
4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
按照以下方法做就好
南瓜小米粥的做法也很简单。我和老伴在家早起晚上就爱吃小米南瓜粥,它的做法是,我们两个人吃,往锅里加上四碗水,大火烧开后加上20克小米,然后南瓜洗净削皮切成2寸见方的稍大一点的块状,因为南瓜容易煮熟,等米汤开后5分钟再放南瓜,放南瓜后慢水熬20分钟。这样的南瓜小米粥又香又甜,老少皆宜。