食材:
排骨1-2根,老豆腐1块,姜片2片
步骤:
1、豆腐切成大的块备用,
2、排骨焯水捞出,凉水下锅,烧开捞出清水洗净,
3、把排骨和豆腐放入高压锅钟,按排骨汤模式,35分钟后汤就炖好了,这时豆腐炖成了蜂窝状,口感特别鲜甜,最后加入食用盐调整即可,
材料
"中小型蕃茄 2颗","排骨 1根","豆腐 1块","白菜 少许","玉米笋 少许","杏鲍菇 2-3根","盐 少许","鲜味炒手 少许","胡椒粉 少许","葱末香菜末 少许","香油 数滴"
做法
step1
1:把食材洗净切块,排骨川烫后备用!
step2
2:排骨用适量的水先熬煮10分钟
step3
3:除了小白菜再把所有的食材放入再煮个10分钟
step4
4:煮好关火前把小白菜加入,再调个咸淡后关火