在市场竞争激烈的当前，我们经常能够看到一些农产品滞销。这些滞销的农产品其实是可以通过另外的渠道进行加工成其他产品，如零食，但由于滞销产品多、市场销售疲软等因素，深加工往往受限。
其实，有的农产品可以通过最简单的加工变成动物的饲料。如南瓜、马铃薯、红薯等具有较高的淀粉、糖分等，是接近玉米甚至在某些方面超越玉米的好能量饲料。
滞销的南瓜
滞销的红薯
过去，我们只会将南瓜、马铃薯、红薯等煮熟后饲喂动物，劳动强度大，营养吸收不好，不适合稍大点的规模养殖场运用。
今天介绍的这项技术不仅操作简单、成本低、消除毒素提高营养和吸收，还可以长时间保存。不仅可以自用降低饲料成本，还可以大量收购直销的运用此项技术简单加工后销售给养殖场。
步骤一：将原料简单粉碎将南瓜、马铃薯、红薯等通过机器进行简单粉碎，粉碎的机器市场上很多，本技术不需要粉碎很细，只需要简单的破碎或者打浆即可。粉碎后要在24小时内进行下一步操作。
步骤二：进行发酵每2吨粉碎的南瓜、马铃薯、红薯等可以单一原料也可以多种原料混合发酵，加入1包“99多功能饲料发酵剂”（市场售价约25元，菌种数量多，分解纤维能力强，酶菌结合发酵剂中的佼佼者，且成本低廉），如果能够加入200公斤豆粕效果更好（菜粕、棉粕、花生粕等都可以），食盐5公斤，含水量控制在55%左右（含水量过多可以添加适量米糠、统糠、秸秆粉、豆渣、酒糟、菌渣、果渣、米粉渣等），装入塑料容器、塑料袋、水泥池、陶瓷容器中稍微压实后密封进行发酵，半个月左右即可使用。每次取用后一定要再次密度，严格密封状态下可以长时间保存（可以超过1年）。
如果是用于养猪，当前非洲猪瘟没有疫苗的情况下，可以在发酵时2吨原料添加黄芪、板蓝根、大青叶、鱼腥草、连翘、杜仲各500g混合发酵，更能够增强免疫力和抵抗力。
发酵现场
