目前国际上还没有确切的和田玉划分标准，所以什么才是真正地“羊脂玉”也没有准确的概念。但是有几点标准是肯定的。
1.洁白
指的是料子呈现出的乳白色的暖色调，不发青，也不发灰。市场上关于和田玉颜色的界定混乱不清，什么1级白，1.5级白没有一个统一的标准。区分方式也很简单，可以和香烟的白色部分进行对比，以接近或者无限接近香烟的白色部分为佳。
2.细腻
即和田玉的结构细腻，没有很明显的散棉，肉眼无结构，打灯几乎也看不到棉或者比较大的颗粒。
结构细腻的料子，几乎看不到棉和粗大的结构。
结构粗的料子，散棉清晰可见
3.油润
达到羊脂级别的和田玉，摸上去要有猪油一样油润的质感，看上去也是精光内敛。
