深秋初冬季节,正值个别植物“染色”的季节。往海洋乡看银杏,往德保赏枫叶成了很多南宁市民的周末选择。对于游客来说,身处这些金灿灿或红艳艳的颜色中,心情愉悦。记者从广西植物研究所了解到,其实,银杏有很多有趣的冷知识,比如银杏有雌雄树,雄树只开花不结果。
本文图片均为灵川县海洋乡银杏。阳成斌摄
昔日经济树种变成景观树
银杏是一种古老而珍稀的美观的高大乔木,它是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物,和它同纲的所有其他植物皆已灭绝,是十分珍贵的树种之一,因此被当作植物界中的“活化石”。
作为行道观赏树种,银杏在中国有很多地方都有种植,如云南腾冲、桂林海洋乡、湖北随州、广东南雄、成都和北京。在秋冬季节,银杏成了城市里一道亮丽的风景线,尤其是桂林中山路、辅星路、机场路等两旁,金黄色的色带一路延伸,过往行人不由得放慢了脚步,欣赏这美景。
很多外地游客不知道的是,在2005年之前,银杏树在桂林当地不仅有景观树的功能,还具有巨大的经济效益。
“银杏的实生树苗从种下到结果,起码要15年的时间,所谓公公种树,孙子收果,所以也叫做公孙树。” 广西植物研究所研究员唐辉告诉记者,银杏果实含有丰富营养,有良好的养肺滋肾的功能;医药上有收敛、镇喘、祛痰、解毒之功效。
记者了解到,2005年之前,桂林白果大量出口到日本,价格一路高企,灵川、兴安、全州等地的村民纷纷种起了银杏。“最高峰是时候,整个桂林将近100万株银杏。”唐辉表示,由于较高的经济效益,当地很多苗木基地主推嫁接银杏(矮化树种,3年可结果),一株银杏苗最高可卖到5-6元。
“种下后的第二年,白果的市场就不好了。”灵川县定江镇的秦先生告诉记者,当年看到白果的效益,他家也种了2000多株银杏,还没到结果,白果价格急剧下降。如今山上的树苗无人管护,任由它们自由生长。
年复一年的生长中,这些银杏有的散落凋零,有的长成参天大树,在秋风吹起时,呈现一片金黄。
有些银杏只开花不结果
“为什么看不到银杏结果?”柳州市民黄女士告诉记者,她所居住的宿舍区也有几株银杏,树龄将近20年,却只见开花,不见果。
唐辉表示:“银杏树分雌雄,雄树只开花,雌树只结果。”原来,银杏是雌雄异株的植物,因为雄株只长雄花,雌株只长雌花,雌雄结合受精后才能结果繁殖,这样,一个地方如果只有雄株或者只有雌株、银杏树是无法繁殖的,因此,种植者要根据需要按合理的雌雄株比例种植,才能达到预期的目的。
记者了解到,从1977年开始,广西植物研究所就开始进行银杏研究,并先后在广西、广东、湖南等地建立了银杏基地。2002年,整个广西的银杏就有7.3万株,主要分布在桂林市的兴安县、灵川县、全州县等。
“随机播种的话,至少有70%是雄株。”唐辉告诉记者,广西植物研究所经过多年的研究观测发现,倘若没有经过人工干预(嫁接),一片银杏林中70%的树苗都是雄性的。
如何分辨银杏的雄树和雌树呢?如看个子:雌树树体比较矮小,雄树树体高大;看树冠:雌树树姿开张,冠形较宽,雄树树姿直立,冠形较窄;看角度:主枝与主干间夹角,雌树夹角大,可达60度以上;雄树夹角小,大多在30度左右;看落叶,雌树叶子边缘上的凹陷比较浅,不到叶中部,秋后叶变黄、落叶较早,雄树叶片比雌树大,叶子边缘上的凹陷比较深,多超过叶片中部,落叶迟。
愈来愈多的银杏景点成“网红”
提起赏银杏,大多数南宁市第一时间想到的是“海洋乡”。记者了解到,桂林当地种植银杏的习惯,很多银杏的村落也渐渐形成风景,给人们提供更多赏叶的选择。
在桂林市灵川海洋乡,每年的11月中旬(15号左右)是景观比较好的时间,但是也会因为产果而影响叶子景观,因为分布比较广,有银杏的村庄也比较多,如大桐木湾(规模中等,交通方便,旅行团去的比较多)、小桐木湾(规模偏小,交通方便)、画眉弄村(树林密集,交通一般)、北岱底 (规模一般,树形较好,交通一般)等。
兴安县漠川乡被评为广西最美七大乡愁小镇,在桂林以北,由于路程比较远,人流量也比较少,没有海洋乡名气那么大,但是规模、树形以及与人文的结合比较优质,比较合适深度游和摄影。
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