红虾是海虾还是河虾,大头虾是河虾还是海虾

清蒸大虾

新鲜的大虾蒸着吃，原汁原味超级赞！做起来也是非常简单的，把虾处理干净，放入蒸烤箱一蒸，美味轻松搞定，厨房小白看一下也会的哟！海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。

食材：

海虾600克、味极鲜2勺、蚝油1勺、鱼子酱5克、青梅酒2勺、白芝麻少许。

做法：

1.首先把大虾洗净，剪掉虾须子。

2.从虾头开始第二节划一刀，用牙签挑出虾线。