广州有段时间没下雨，静电这个磨人的小妖精就跑出来了。
裙子老是贴贴的没啥形状就算了，碰个家具还容易被电；逛街和小姐妹挽个手，哦豁~电得两个人惊呼出声~
虽说加湿器能去一点静电，但不能带着跑...
而且在厨房里，它也不适合打开，空气湿润度也是会影响成功率的，特别是咱们做马卡龙或者面包的时候，更应该注意了：
咖啡栗子面包
面团的含水量会影响面包口感，一般来说含水量越高，面包就越绵软。
今天这个小面包，含水量接近70%，常温放置到第二天都是柔软的。小小个的，做下午茶或是早餐都很nice~
咖啡味的面团里装满绵绵的栗子馅，几种香味穿插着从烤箱里溢出来。
这个面包对出膜要求不高，我就顺便手揉了（还能热热身），还用玉米油代替了黄油，一次性揉到位，更简单一些。
面团里用少量全麦粉代替了高筋面粉，它的颜色和咖啡色很搭，吃起来还有微微的颗粒感。
