“外油内干”是一种肤质？
首先，“外油内干”不是一种肤质，而是一种皮肤问题。
判断皮肤是干性还是油性的关键在于皮脂分泌量，皮脂分泌能力很难被后天因素改变，换句话说：皮脂分泌七分天注定，三分人为因。而皮肤的含水量只是一种皮肤状态，受外界影响很大，例如空气湿度、饮水情况等，不论你什么肤质，都有皮肤干燥的时候。
一般来说，干性皮肤，皮肤角质层水含量低（<10%），皮脂分泌量也低；油性皮肤，皮肤角质层含水量正常或者偏低，皮脂分泌量大。但不论是干皮还是油皮，皮肤角质层的含水量低于正常水平时，发干是正常的。
但，如果皮肤屏障受损就完全不一样了。
“外油内干”什么来头？
皮肤屏障主要是由皮脂膜和角质层构成，皮脂膜则以皮脂、脂质、汗液等构成，而角质层主要是由角质细胞和细胞间脂质构成，位于皮肤的最外层，是人体天然的屏障。
经典的皮肤“砖墙”结构认为，角质层是一道墙砖，每块砖（角质细胞）被某种物质（细胞间脂质）黏合住，从而形成保护墙（角质层）。一方面可以形成锁水屏障，防止肌肤内的营养物质、水分流失，另外在一定程度上可防止外界对肌肤的侵害。
