下面分享小伙伴们大鹅炖白萝卜的做法，因为是冷冻的随手拿出来一袋鹅肉，竟然都是肋骨肉，炖好之后味道太好吃了，喜欢的可以收藏。
【大鹅炖白萝卜】【所需食材】鹅肉、白萝卜、八角、桂皮、香叶、大葱、生姜
【调料】生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精
——【开始制作】——第一步：鹅肉洗净，放入沸水中，加入几片姜片、少许料酒焯煮2分钟捞出，清水洗净备用。
第二步：锅内烧油，放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，小火煸炒出香味。
第三步：下入鹅肉烹入料酒翻炒，加入生抽、老抽、精盐、胡椒粉干炒3分钟，这样可以使鹅肉更加入味。
第四步：加入清水，没过鹅肉，大火烧开小火慢炖1个小时。
