每天为自己安排合理的饮食好吗

首页 > 时尚 > 作者:YD1662023-06-07 13:24:19

关键词:饮食健康、幸福感

曾经有个朋友问我:每天自己做饭,不觉得是浪费时间吗?

我的回答是:这是在谋划健康,怎么能叫浪费时间呢?更何况,这是与幸福感相关的大事。

每天为自己安排合理的饮食好吗,(1)

“幸福经济学之父”,理查德·伊斯特林在《幸福的经济学》一书中说道,人们幸不幸福,很大程度上取决于不自觉地进行“自我比较”和“社会比较”。

所谓“自我比较”,就是自己想变得越来越好,不断实现自我的目标,而“社会比较”,不是说与全社会比较,而与自己周围的、熟悉的人进行比较。

通常来说,人们更倾向追逐金钱带来的幸福感。对于这种幸福感,“社会比较”的效用要远远大于“自我比较”。举个例子,年底得了一万块奖金,感觉很高兴,转头看到小王的奖金是一万零五百,马上就没那么开心了。

关于金钱与幸福,我们时常提起,感受也很明显,而有些与幸福感相关的因素,同样重要,但时常感受得不是很清晰,比如说健康。

每天为自己安排合理的饮食好吗,(2)

你知道,我国居民的慢性病患病情况有多严重吗?

我们国家心血管患者人数为3.3亿,成年糖尿病患者人数为1.4亿,处于糖尿病前期的有3.5亿人;有一半成年人的体重超过了理想体重(超重和肥胖率为50.4%)。

而在我国2.54亿60岁及以上老人中,失能、半失能的老人超过4000万,平均患有6种疾病,平均用药9.1种,多者达36种。

但同时,我们的人均预期寿命在不断增加,到2022年,已经达到了77.93岁。

这表明两点,患慢性病的人群会越来越多,这些人与疾病共存的时间会越来越长,这样的生存状态很不幸福。

而对于健康的人群人说,而当发现自己比起同龄人要更健康,或是体检之后一切正常,说没有一丝优越感和幸福感,那是假的。这样的幸福感,更多的也是来自于“社会比较”。

每天为自己安排合理的饮食好吗,(3)

为什么这么多人患有慢性疾病?这自然没有一个标准的答案。

但饮食绝对是极其重要的一个原因,当食物不再是生存物资,而是随时随地可以肆意获取的嗜好品,对健康的消耗也就随之而来,无论是对于成年人,还是孩子们。

在一项针对全国7个省/市,1.5万多名7-17岁儿童青少年的研究中发现,在这些孩子中,能在7个心血管健康指标(美国心脏协会)中达标的比例仅为1.7%,有70%的孩子运动不足和饮食不健康,近10%的孩子体力活动、体重和血压水平情况较差。

在这7个指标中,除了吸烟与运动之外,均与饮食有关。

放开吃、放开喝,从小长到大,想要不得病,基因得要多强大。

每天为自己安排合理的饮食好吗,(4)

说起好饮食的标准,大家都会说是健康,但真的选择起来,反而会偏向便捷和美味。

吃一顿外卖,下一顿馆子,再来点超加工食品当零食,这一天的餐食也就差不多了,还怎么健康?

商家供应的是美味和便捷,想要吃得健康多少需要自己动手做一些。一日三餐当中,健康一顿,不健康的就少一顿,出多少力,就能收获多少。


传统经济学中有这样一个假设,所有的人都是理性经济人,从这个角度来说,人们在饮食这件事情上,应该是怎么合理怎么吃,怎么健康怎么吃。但现实状况并非如此,所以,人们的收益,也就是幸福,就减少了。

那么,当你知道自己的选择并不理性时,是要保持习惯,还是要主动求变呢?以上。

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