菠萝用盐水泡了还用再泡清水吗,菠萝蜜为什么要用盐水泡

当然了，大家要是想要更甘甜的口感，可以将买回家的菠萝放在通风的地方等几天，等到菠萝叶子可以很轻松的揪下来的时候，这个菠萝吃着就要香甜许多了。

但是这个并不是全部的原因，大家购买的时候也能够发现，切块的菠萝是放在水中浸泡着的，这种水不是单纯的清水，也不只是为了浸泡保持湿润，因为这里面的水其实是一些盐水，菠萝不浸泡盐水，吃的时候口感就是比较麻嘴的，浸泡几分钟之后就没有这种感觉了，不仅口感好，在盐水的咸度衬托下，也会感觉到更甜。

当然了还有一点就是这个水尽量不要用自来水，最好是选择烧开的水，因为这种水口感更为纯净，再就是杂质也比较少，趁热的时候放入食盐然后搅拌，让食盐充分的融化在热水里就可以了。

不能用热水直接浸泡菠萝，这需要将水放置常温之后再将菠萝放进去浸泡，浸泡的时间在五分钟左右就可以了，时间太短可能没有效果，时间太久了的话，可能菠萝的口感会有一些咸。还有朋友说这个削皮自己有点不好掌握，其实主要在于菠萝的表皮上面一个个的密密麻麻小坑洞，建议大家用专用的那种刀具，一次可以去掉一排的坑洞，不然用刀子一点点刮掉就太慢了。