肿瘤医生推荐的蔬果汁(12)：芹菜与坚果的搭配。
此次选择的蔬果汁材料是芹菜和坚果。芹菜作为一种富含营养的蔬菜，不仅富含纤维素，还多次被提及其丰富的营养成分。
坚果是一种富含多种维生素、微量元素的食物，其营养价值较高，特别是其高热量和丰富的蛋白质和脂肪含量，有助于满足人体的多种需求。因此，将这两种食材搭配在一起，不仅可以增加蔬果汁的营养成分，还可以增加热量，对营养不良的患者有很大的帮助。
所需材料包括200克芹菜（热水焯20-30秒）、30克坚果和200毫升水。现在开始制作。将坚果放入破壁机中，加入焯好的芹菜和200毫升水。
制作完成的蔬菜汁营养丰富，加上坚果，适合在睡前两小时饮用，更符合身体的需求。
