甘油独特的物理和化学特性使其用途广泛，它是一种沸点较高的粘稠液体，因此在正常条件下非常稳定，它能够溶解于水和其他溶剂，是在各种配方中输送活性成分的绝佳载体，由于存在多个羟基，甘油还能形成氢键，因此具有吸湿性，有利于保湿。
甘油在口服药和外用药的配制中起着至关重要的作用，使其成为医疗和制药行业中不可或缺的化合物，甘油的独特性质使其成为各种给药系统中的多用途成分，可提高活性药物成分（API）的有效性和稳定性。
在口服药物中，甘油是一种重要的溶剂和稳定剂，它可用于各种液体制剂，如糖浆、酏剂和混悬剂，甘油能够溶解多种化合物，包括水溶性和脂溶性药物，因此是一种理想的给药介质。
提高溶解度和生物利用率许多药物，尤其是疏水性或水溶性较差的药物，在胃肠道中的溶解都面临挑战，通过在制剂中加入甘油，这些药物的溶解性可得到显著改善，从而提高其生物利用率，这对于吸收率低或需要高浓度才能发挥治疗效果的药物尤为重要。
甘油的甜味有助于掩盖某些药物的苦味或难闻的味道，从而提高患者的依从性，尤其是儿童和老年患者，在配方中添加甘油后，药物的整体味道会变得更加可口，使患者更容易服药。
甘油的吸湿特性和保持水分的能力对外用药物和皮肤病配方非常有益，它通常用作膏霜、乳液、软膏和凝胶的基质或载体，质地光滑不油腻。
甘油在外用药物中的主要优势之一是它能够吸附和保持皮肤表面的水分，局部使用时，甘油可在皮肤上形成保护层，防止水分蒸发流失，帮助保持皮肤水分，这对于治疗干燥和敏感性皮肤尤为重要。
甘油是一种渗透促进剂，可促进皮肤对某些药物的吸收，通过增加皮肤屏障的渗透性，甘油可使原料药更有效地渗透到皮肤深层，从而增强其疗效。甘油的保湿和保湿特性使其有利于伤口愈合应用，在伤口敷料和水凝胶中，甘油有助于保持湿润的伤口环境，从而促进伤口快速愈合并减少疤痕。
在口服和外用药物中，甘油在确保制剂的稳定性和保质期方面发挥着至关重要的作用，甘油能够保持原料药的完整性、防止结晶和抑制微生物生长，因此是药物产品中的重要成分。某些药物物质可能与甘油不兼容，或需要特定的助溶剂才能达到最佳溶解度，配方设计师需要仔细考虑甘油与其他成分之间的相互作用，以确保最终产品的功效和稳定性。
