那么，维生素E还有哪些作用呢？
首先，维生素E能够保护细胞免受自由基的侵害。这些自由基是人体代谢过程中产生的一些有害物质，它们可以攻击细胞膜，导致细胞损伤。而维生素E可以捕捉这些自由基，减少对细胞的损害，从而延缓衰老过程。
其次，维生素E还能促进血液循环。它可以帮助扩张血管，增加血液流量，降低血压。这对于预防心血管疾病和脑卒中等疾病具有重要意义。
此外，维生素E还有助于维持免疫系统的正常功能。它能够增强免疫细胞的活性，提高人体对病毒和细菌的抵抗力，预防感染。同时，维生素E还能减轻炎症反应，对于治疗某些慢性炎症性疾病有一定效果。
值得注意的是，维生素E在维护神经系统健康方面也扮演着重要角色。它能够促进神经元的生长和修复，对于预防神经退行性疾病如帕金森病和阿尔茨海默病具有一定的帮助。
当然，维生素E的作用远不止于此。它还与生殖系统的正常功能、视觉系统的健康等方面息息相关。正是由于维生素E具有如此广泛的作用，我们应当在日常饮食中保证摄入足够的维生素E，以维持身体健康。
1. 消化系统反应：
大量摄入维生素E可能导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状，仿佛是消化系统在"抱怨"负荷过重。
2. 皮肤反应：
过量维生素E可能导致皮肤瘙痒、荨麻疹、皮疹等过敏反应，仿佛是皮肤在"抗议"受到了刺激。
3. 肌肉与关节反应：
过量的维生素E可能引起肌肉疼痛、关节肿胀等不适症状，仿佛是肌肉和关节在"呼喊"求救。
4. 神经系统反应：
大量摄入维生素E可能导致头痛、眩晕、肌肉无力、神经衰弱等神经系统症状，仿佛是神经系统在"诉苦"压力过大。
5. 其他不良反应：
高剂量维生素E还可能增加出血的风险，导致月经量过多、鼻出血和视网膜出血等。
